SET OLLAS PRESION MONIX VELOCE 4-6L.
Con la cocina a presión se prima el respeto por los alimentos, la conservación de sus vitaminas y el ahorro de tiempo y energía, ya que los tiempos de cocción se ven drásticamente reducidos respecto a la cocción tradicional.
Set compuesto por una tapa y dos cuerpos de 4 y 6 Litros.
Fabricada en acero inoxidable 18/10.
Mango de tijera que permite una fácil y práctica apertura sin renunciar a un innovador diseño.
Acabado interior mate y exterior brillante.
Válvula de funcionamiento mediante peso. Sistema de mayor logevidad.
Dos niveles de funcionamiento para preparar todo tipo de guisos en tiempo record.
Nuevo sistema de apertura: abrirás y cerrarás su tapa con el mínimo esfuerzo y la máxima seguridad.
Apta para todo tipo de placas, incluida la inducción.
Apta para lavavajillas.
CARACTERÍSTICAS:
- Doble presión:
La olla a presión tiene una válvula que permite su utilización con dos diferentes presiones:
Presión I: Cocina rápida, recomendada para los alimentos más blandos ( pescados, etc ) Cocina a presión más baja.
Presión II: Cocina súper rápida, recomendada para alimentos como verduras, legumbres, carnes, etc.
La selección de las presiones depende del tipo de alimento y de la rapidez con la que se desee cocinar.
- Triple fondo difusor:
Para conseguir el máximo aprovechamiento del calor, posee un fondo difusor forjado ( acero inox - aluminio - acero inox ). Éste fondo difusor especial absorbe y transmite con la máxima homogeneidad el calor, tanto para fuegos de gas como de electricidad, vitrocerámica o inducción.
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad:
La olla está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, para que su duración sea ilimitada.
- Triple sistema de seguridad:
En caso de sobrepresión, la olla posee un triple sistema de seguridad. La válvula de funcionamiento actuaría rápidamente desvaporizando la olla por su orificio de salida. Si fuera necesario, una válvula de seguridad actuaría desvaporizando la olla a una presión algo superior a la actuación de la válvula de funcionamiento.
Por otro lado, la parte interior de la tapa dispone de una segunda válvula de seguridad, la cual constituiría el tercer sistema de seguridad. Si no actuaran las dos válvulas precedentes, ésta segunda válvula liberaría presión sobrante a través del mango de la olla.
